Фирма „Пчела 97” ООД стартира на 29.11.1993г. с култовата сладкарница „Пчела” на ул.”Цар Иван АсенII" №12.
През ноември 2023г. сладкарници ПЧЕЛА отпразнуваха 30-тият си рожден ден. През този период разработихме и внедрихме свои изделия в почти всеки клон на сладкарството:
сладолед, торти и пасти, сиропирани сладкиши, кексове и мъфини, еклери и сладкиши от бутертесто, бисквити и гризини, ръчно изработени шоколадови фигури, близалки и бонбони, бутикови торти и къпкейкове, баници и соленки, ръчно месен хляб и хлебни изделия.
Всичко това продаваме само в собствена търговска мрежа от десет сладкарници в София.